산들곤드레밥상 (+곤드레효능)

곤드레밥상 (@코코솜이티스토리)

강원도 정선, 평창의 특산물 곤드레.
특유의 향과, 담백하고 연한 식감으로 여러 형태의 요리로 섭취가 가능하다. 
보통 끓는 물에 살짝 데쳐서 여러 가지 양념과 함께 나물로 먹거나, 장아찌, 튀김, 혹은 쌈 형태로도 먹는다.   
 

 곤드레나물
효능

• 혈관건강: 섬유소가 풍부하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움
• 뼈 건강: 갈슘, 인, 철분이 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 빈혈 예방
• 이뇨작용: 베타카로틴, 비타민 C로 인해 체내 유해한 독소 및 노폐물을 배출
• 눈 건강: 비타민 A  함유로 인해 눈의 피로 해소 및 시력을 보호 

산들곤드레밥상
경기도부천시 소사로 189
소새울역 4번 출구
 

요즘 음식에 지칠 때 한번 씩 찾게 되는 건강밥상. 가끔 나도 엄마가 먹는 음식이 먹고 싶어지는 나이가 된 것 같다. 
우연히 길을 지나가다 발견 한 산들곤드레밥상에서 따뜻한 곤드레정식을 먹고 왔다.
 
위치는 소새울역 4번 출구에서 약 700m 정도 떨어진 위치에 있고, 주차는 불가능 하니 근처 공영주차장인 윗소사노외공영주차장을 이용하면 된다. 
 

 
메뉴 구성은 단순한데, 곤드레정식 12,000원, 산나물비빔밥 8,000원이다. 그 외 제육볶음, 가자미, 왕만두 추가 메뉴가 구성되어 있다. 이전엔 아마 소머리국밥과 수육을 하셨던 것 같은데 이제는 없는 메뉴이다.  
 
곤드레정식을 주문하면 2인상 기준으로 9가지 반찬에 시원한 된장찌게가 나온다. 곤드레 나물은 솥밥으로 나중에 누룽지까지 먹을 수 있어서 마무리까지 깔끔했던 식사였다. 가짓수많은 밥상은 참 오랫만이었다. 덕분에 맛있는 한 끼를 할 수 있었다.  
 
식당은 자리도 깨끗하고, 넓은 편이라서 가족모임 혹은 부모님과 함께 와도 좋을 식당이었다. 추천. 
 

산들곤드레밥상 (@코코솜이티스토리)